Bolinho de carne com batata e cenoura

Bolinho de carne com batata e cenoura

Ingredientes

2 batatas

1 cenoura

500g de carne moída

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de páprica

1 colher (chá) de Açafrão

1 colher (chá) de pimenta do reino

1 colher (chá) de alho

Salsinha a gosto

Azeite

200 ml de milho de tomate

Mussarela ralado

Modo de preparo

1. Rale a cenoura e a batata.

2. Em um recipiente coloque a banana, a cenoura, a carne moída, sal, páprica, açafrão,pimenta do reino, alho e salsa, e misture tudo.

3. Faça bolinhas, e leve para uma frigideira com azeite para fritar dos dois lados.

4. Coloque os bolinho de carne em uma forma e acrescente o molho de tomate e a mussarela ralada por cima.

5. Leve ao forno pré aquecido por 180° por 30 minutos.

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