Bolinho de coco
Ingredientes
1 ovo
100g de coco fresco ralado
3 colheres (sopa) de Aveia
Uma pitada de sal
2 colheres (sopa) de xylitol ou açúcar demerara
Modo de preparo
1. Em um recipiente coloque o ovo e bata.
3. Depois acrescente o coco e misture, acrescente o açúcar, o sal e a aveia misture tudo.
3. Modele os bolinhos e coloque em uma forma untada.
4. Leve para assar no forno 300° até dourar
Rende 9 bolinhos
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