Pão de Milho
Ingredientes
2 ovos grandes
3 colheres (sopa) de adoçante de sua preferência ou 1 colher (sopa) de mel
1 copo de água (240ml)
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga
1 copo de amido de milho (127 g)
2 copos de fuba mimos o farinha de milho (245g)
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Modo de preparo
1. Em um recipiente coloque os ovos e o adoçante de sua preferência e misture.
2.Acrescente a àgua, o sal e óleo de coco ou manteiga e misture.
3. Coloque o amido de milho e misture bem até dissolver tudo, depois coloque o fubá aos pouco e misture muito bem.
4.Por último coloque o fermento e misture, e coloque a massa em uma forma de pão untada.
5.Leve para assar em forno pré aquecido a 200° por 45 minutos.
Créditos da receita: Da terra
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