Bolinho de Brócolis

 Bolinho de brócolis

Ingredientes

Brócolis

50g de aveia em flocos ou farelo

Mussarela ralada a gosto

1 ovo

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o brócolis no vapor, depois triture o brócolis com o auxílio de um garfo e uma faca.

2. Depois acrescente o ovo, a aveia, a mussarela e sal e pimenta do reino e misture.

3. Com o auxílio de duas colheres modele os bolinhos em formato de quibe.

4. Leve para ary fryer a 200° por 15 minutos.

Para o molho:

Iogurte natural

1 colher (chá) de alho

Salsinha de picada

1/2 limão siciliano espremido

Sal e pimenta

Modo de preparo

1. Misture todos os Ingredientes do molho.

Agora é só servir o bolinho com o molho

Créditos: mi_ruback