Nhoque de abobrinha
Ingredientes
100g de abobrinha cortadas em cubo
1/2 xícara de farinha de aveia
3/4 de farinha sem glúten
1/2 colher de ricota
Sal
Para o molho:
Tomates cerejas
2 dentes de alho
Fio de Azeite
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no processador até vivar uma massa.
2. Enrole a massa e corte em pedacinhos
3. Cozinhe a massa em água fervente por 5 minutos.
4. Para o molho: em uma panela coloque os tomates, o alho, o azeite e a água caso e deixe necessário deixe cozinha.
5. Depois coloque os nhoque de abobrinha, está pronto esse delicioso prato.
Créditos: maruabdouni
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