Postagens

Mostrando postagens de setembro, 2023

Pão de abóbora cabotiá e aveia

Imagem
  Pão de abóbora cabotiá e aveia Ingredientes 180g de farinha de arroz 90g de polvilho doce 60g de amido de milho 70g de aveia 40g de adoçante xilitol ou açúcar 4g de sal 6g de goma xantana 5g de fermento para bolo 8g de fermento biológico seco 200g de Abóbora cabotiá cozida e amassada 50 ml de aveia ou óleo 400 a 450 ml de água morna Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos e misture. 2. Depois acrescente os ingredientes molhado e misture em uma batedeira por 5 minutos com a mão por 10 minutos. 3.Coloque a massa em uma forma untada e esfarinhada, depois molhe uma colher com água e ajeite o pão na forma, decore com aveia em flocos. 4. Deixe descansar por 25 a 30 minutos ou até dobra de tamanho. 5. Leve para assar no forno pré aquecido a 200° por 50 minutos. 6. Desenforme ainda quente e deixe esfriar. Créditos: Marta Midori glúten free

Torta de limão simples com aveia (sem açúcar)

Imagem
 Torta de limão simples com aveia Ingredientes 100g de aveia em flocos 1 colher (chá) sal 1 colher (chá) de xilitol 100ml de água 170g de iogurte natural 1 colher (sopa) de pasta de amendoim Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de mel opcional Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a aveia, o sal, o xilitol e a àgua e misture. 2. Em forminhas de silicone coloque a massa deixando um espaço no meio para colocar o recheio de limão. 3. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 10 a 15 minutos. 4. Para o recheio: em um recipiente coloque o iogurte, a pasta de amendoim e o suco do limão e misture, junte também a colher de mel e misture novamente. 5. Coloque o recheio dentro da massa assada e finalize com raspas de limão por cima e  leve para a geladeira por 1 hora. Depois desse tempo é só servir as tortinhas. Créditos: rotinasaudavellsa

Salgado saudável sem fritura

Imagem
  Salgado saudável sem fritura Ingredientes 300g de peito de frango desfiado 1 cebola pequena 1/2 xícara de cheiro verde Temperos a gosto Sal a gosto 200g de Abóbora cabotiá cozida 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou amêndoas. Modo de preparo 1. Em um recipiente junte o frango desfiado, a cebola, o cheiro verde, o sal e os temperos a gosto e misture, reserve. 2. Amasse a Abóbora para formar um pure. 3. Junte a Abóbora com o frango e misture. 4. Acrescente a farinha de aveia e misture novamente. 5. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com azeite ou forrada com papel manteiga. 6. Leve no forno ou ary fryer a 200°, no forno por 30 minutos e na ary fryer por 15 minutos. Créditos: receita low carb para diabéticos

Massa de panqueca com mandioca (sem farinha)

Imagem
 Massa de panqueca com mandioca Ingredientes 500g de mandioca crua 1 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de cebola desidratada 1 colher (sopa) de salsinha desidratada 1 colher (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de sal Modo de preparo 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. 2. Em uma frigideira antiaderente coloque a um pouco da massa e espalhe deixe cozinhar de um lado até dourar depois vire do outro lado para Cozinha. Obs. De fizer em uma frigideira grande evite fazer disco muito grande porque pode ficar difícil de virar. Não empilhe a massa uma por cima da outra pois pode grudar. Créditos: dani_ farialima

Salada morna Saudável

Imagem
 Salada morna Saudável Ingredientes 1 beringela em cubos 1 abobrinha em cubos 200g de Abóbora caboia em cubos 1 brócolis inteiro em buquezinho 1 cebola roxa em cubos Azeite  Sal e pimenta do reino Manjericão 1 punhado de tomate cereja 1 xícara de chá de quinoa 2 xícaras (chá) de água 200g de frango desfiado temperado ao seu gosto 1 punhado de salsinha 1/2 pimenta dedo de moça picadinha Suco de 1 limão Modo de preparo 1. Uma forma coloque a Beringela, a abobrinha, a Abóbora, o brócolis, a cebola, o azeite, o sal, a pimenta do reino e o manjericão e misture. 2. Leve para forno pré aquecido por 200° por 30 minutos. 3. Coloque os tomates cereja e leve novamente para o forno por 10 minutos. 4. Em uma panela coloque a quinoa, a água e o sal e deixe cozinhar igual arroz. 5.  Em um recipiente junte a quinoa, os legumes assados, o frango desfiado e finalize com sal, azeite, salsinha, pimenta dedo de moça e limão. Esta pronto para servir, da para guardar de 4 a 5 dias na geladeira....

Sorvete de Doce de leite Saudável

Imagem
Sorvete de Doce de leite Saudável Ingredientes 4 bananas nanicas congeladas 2 colheres (sopa) doce de leite sem lactose sem açúcar 2 colheres (sopa) nozes picadas 1/4 de xícara de chocolate picado 70% Modo de preparo 1. Em um processador bata as bananas congeladas. 2. Coloque as bananas batidas em um recipiente e acrescente o doce de leite, as nozes e o chocolate e misture. 3. Você pode servir assim ou pode levar ao congelador por 1 horas e servir depois. Créditos: Monicawwagner Veja também sorvete de manga saudável

Sorvete de Manga Saudável

Imagem
  Sorvete de Manga Saudável Ingredientes 1 manga Suco de 1 limão 4 colheres de mel Modo de Preparo 1. Corte as manga em cubo e leve para o congelador. 2. Depois que as mangas estiverem congeladas, leve as para o processador juntamente com suco de limão e o mel e bata bem. 3. Pode servir assim ou deixar por 2 horas no congelador e servi depois. Créditos: super gostoso Veja também sorvete de Doce de leite saudável

Pão de batata

Imagem
 Pão de batata Ingredientes 100g de batata cozida 1 ovo 3 colheres (sopa) de aveia Sal a gosto Queijo ou alguma proteína para acompanhar. Modo de preparo. 1. Amasse a batata 2. Em um recipiente coloque a batata, o ovo, a aveia, o sal e misture. 3. Em uma sanduicheira ou frigideira untada leve a mistura para assar. 4. Depois de pronta é só rechear com queijo ou proteína de sua preferência e servir. Créditos: Lucia.marquesnutrição

Receita para o Jantar, fácil, rápida e Sáudavel

Imagem
Mixer de verduras     Ingredientes (240 ml medida da xícara) 1/2 pimentão vermelho ou tomate 1/2 cenoura ralada 1/2 cebola picada 2 xícaras de repolho picado 1 1/2 xícara de espinafre ou outras verdura de sua preferência 2 colheres (chá) de sal 4 ovos 2 colheres (sopa) de Azeite 1/2 xícara de mussarela Temperos a gosto 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Modo de preparo 1. Em um recipiente junte o pimentão, a cenoura, a cebola, o repolho, o espinafre e o sal e misture, reserve. 2. Em um liquidificador ou mixer bata os ovos, o azeite, a mussarela e o sal. 3. Junte o conteúdo do liquidificador com as verduras, coloque os temperos de sua preferência e o fermento e misture. 4. Em uma forma untada coloque todo o conteúdo do recipiente e leve para assar n forno pré aquecido a 180° por 25 minutos. 5. Se você quiser pode colocar queijo por cima e levar par gratinar no forno. Créditos: Anjo Low Carb Receita

Muffins de abacate

Imagem
 Muffins de Abacate Ingredientes molhados 300g de abacate (2 abacates pequenos) 1 xícara de açúcar (200g) 1/2 xícara de óleo (125g) 1 xícara de leite (240 ml) 1 colher (sopa) suco de limão 1 colher (chá) de extrato de baunilha Ingredientes secos 3 xícaras de farinha (375g) 3 colheres (chá) de fermento em pó Pitada de sal 1 xícara de gotas de chocolate  Modo de preparo. 1. Em um liquidificador bata todos os ingredientes líquidos e transfira para um recipiente. 2. Acrescente os ingredientes secos menos as gotas de chocolate e misture. 3. Por último adicione as gotas de chocolate e misture. 4. Em forminhas de muffins coloque a massa se desejar pode polvilhar gotas de chocolate e oleaginosas por cima dos muffins. 5. leve para assar no forno pré aquecido a 180° por 20- 25 minutos ou até enfiar um palito e não sair nada. 6. Deixe os muffins esfriar por 10 minutos, e retire das forminhas. Está pronto  Rende 12 muffins grandes Créditos: rainbownourishments

Creme de alho

Imagem
 Creme de alho Ingredientes 20 dentes de alho Óleo vegetal 100g de manteiga Salsa Sal Modo de preparo 1. Asse os alhos em uma frigideira com óleo no forno a 200° por 30 minutos. 2. Em um processador ou liquidificador coloque a manteiga , a salsa, o sal e o alho assado, e bata. 3. Está pronto o seu creme de alho é só passar na torrada e se deliciar. Créditos: Chef_dmitriy_ oficial. Mine processador de alimentos  Clique aqui e adquira o seu com preço acessível  

Mini pão francês sem glúten

Imagem
  Mini Pão francês Ingredientes 180g de farinha de arroz 70g de polvilho doce 40g de fécula de batata 40g de amido de milho 10g de açúcar 5g de sal 5g de fermento para bolo 6g de goma xantana 7g de fermento biologico seco 1 ovo 50ml de óleo ou manteiga 300 a 360g de àgua morna Gergelim branco para decorar Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque a farinha de arroz, o polvilho, o amido de milho, a fécula de batata, a goma xantana, o açúcar, o sal, o fermento para bolo e o fermento biológico e misture. 2. Acrescente o ovo,  e a água morna aos poucos e misture. 3. Adicione o óleo e bata bem. 4. Unte as forminhas de cupcake e coloque a massa. 5. Alize a superficie com água com auxilio de uma colher. 6. Decore com o gergelim e cubra com o plastico e deixe descansar por 1 hora até dobrar de tamanho. 7. Após esse tempo faça cortes nos Pãozinho com auxilio de uma faca, passando a faca na água. 8. Leve para assar no forno pré aquecido a 200° por 30 minutos. 9. Após 15 minutos no for...

Salada de couve flor com ovos cozidos

Imagem
Salada de couve flor com ovos cozidos   Ingredientes 1 buque de couve flor medio 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 cenoura média 1 tomate 2 ovos cozidos 1/2 xícara de cebolinha picada Sal a gosto Modo de preparo . 1. Pique o couve flor no processador ou ralador. 2. Em uma panela coloque o azeite e o alho, e refogue, depois acrescente a couve, e o sal e deixe  cozinha colocado àgua de pouco a pouco mais ou menos 50 ml. 3. Depois acrescente a cenoura, o tomate, os ovos e a cebolinha e misture, ajuste o sal se achar necessário. Dica: você pode substituir a cenoura por outro legume de sua preferência Está pronto essa deliciosa saladinha. Créditos: Receitas low carb para diabéticos.

Bolacha de Batata doce com maizena

Imagem
  Bolacha de batata doce com maizena Ingrediente 1 ovo 1/2 xícara de manteiga (80g) 1/3 xícara de açúcar demerara (65g) 1 xícara de batata doce cozida e amassada (150g) 2 xícaras de amido de milho (180g) Modo de preparo 1. Em um mixer ou liquidificador bata o ovo, a manteiga e a açúcar. 2. Acrescente a batata doce e o amido de milho ao poucos e bata novamente. 3. Solve a massa até desgrudar das mãos. 4. Modele as bolachinhas e faça uma leve pressão com o garfo, e coloque em uma forma ani aderente. 5. Leve para assar no forno pré aquecido a 180° por 30 minutos ou até dourar. Rende 15 Bolachinhas. Créditos: robertapeixoto.nutri

Cuscuz de Frigideira nutritivo

Imagem
  Cuscuz de Frigideira Nutritivo Ingredientes 2 ovos 4 colheres (sopa) de flocos de milho hidratado 4 colheres (sopa) de frango desfiado e temperado Metade de uma cenoura ralada  Sal e temperos a gosto 1 colher (café) de fermento para bolo Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque os ovos batidos, o flocos de milho, a cenoura e o frango e misture. 2. Por último coloque sal e temperos de sua preferência, e o fermento e misture novamente. 3. Em uma frigideira untada coloque metade da massa e deixe cozinhar dos dois lados em fogo baixo, faça isso com o restante da massa. Agora é só servir, rende 2 porções. Clique aqui para ver o video

Pãozinho de cenoura em 15 minutos

Imagem
  Pãozinho de cenoura Ingredientes 1 ovo 2 colheres (sopa) de cenoura cozida e amassada 1 colher (sopa) de farinha de aveia Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de azeite 1 colher (café) de fermento em pó Requeijão light a gosto Alface a gosto Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque o ovo, a cenoura, a aveia, sal, pimenta do reino, azeite e o fermento e misture bem. 2. Coloque em um recipiente untado com azeite e leve na ary fryer por 15 minutos. Créditos: Teste Receitas saudáveis

Pão de Arroz Rápido e sem glúten

Imagem
 Pão de Arroz com leite de coco Ingredientes (xícara de 240ml) 1 e 1/2 xícara de arroz cru (300g)  1 xícara de água fervente 200ml de leite de coco 60ml de óleo 1 ovo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque o arroz e água fervente e deixe de molho por aproximadamente 30 minutos até você notar que o arroz absorveu quase toda a água. 2. Coloque esse arroz com água no liquidificador e bata em velocidade máxima até que o arroz fique bem triturando. 3. Acrescente o leite de coco, o óleo, o ovo, o açúcar, e o sal e bata até ficar homogênea. 4. Por último coloque o fermento e misture. 5. Coloque em uma forma de pão untada e leve para assar no forno a 200° por 40 minutos ou até enfiar o palito e não sair nada. Créditos: Da terra

Sobremesa de Prestigio com 3 ingredientes

Imagem
  Sobremesa de Prestígio Ingredientes 4 bananas bem maduras congeladas 1 xícara de coco fresco ralado 80g de chocolate 70%  ou ouro de sua preferência. 50 ml de água (caso você for bater no liquidificador. Modo de preparo 1. Em um liquidificador ou processador coloque as bananas para bater, se usar o liquidificador bata com cuidado e coloque a água. 2. Depois de bater bem as bananas, coloque em um recipiente e acrescente o coco e misture. 3. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas. 4. Em tacinhas coloque a mistura da banana com coco e o chocolate derretido por cima e sirva. Rende 4 porções. Clique aqui para assistir o video

Massa de salgado com mandioca

Imagem
  Massa de salgado com mandioca Ingredientes 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de mandioca cozida e amassada Uma pitada de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de fermento biológico 1 colher (sopa) de óleo ou azeite 1/2 xícara de água morna Frango desfiado ou carne moída ou qualquer outro Recheio de sua preferência. Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque o trigo, o sal, a açúcar e o fermento biológico e misture. 2. Depois junte a mandioca e misture com as mãos. 3. Coloque a água morna aos poucos, e solve com as mãos até que a massa fique homogênea e macia. (Obs: a água morna pode precisar de mais ou menos, isso de acordo a consistência da massa) 4. Tampe a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos. 5. Após esse tempo, solve a massa e corte em pequenos pedaços, e faça os salgados e recheie do formato que quiser. 6. Pincele a gema e leve para assar no forno pre aquecido a 200° até dourar. Rende 16 Salgado ( varia de acordo o Tamanho que você fizer...

Bombom saudável(sem açúcar)

Imagem
Bombom saudável Ingredientes 6 tâmaras ou uvas passas 1/2 xícara de semente de girassol ou sementes de Abóbora 80g de chocolate sem açúcar ou outro de sua preferência 2 colheres (sopa)de leite vegetal ou outro de sua preferência Modo de preparo 1. Coloque as tâmaras de molho na água morna por 20 minutos 2. Em uma frigideira coloque as sementes de girassol ou Abóbora para da uma torradinha, mechendo sempre, quando as sementes estiverem dourada pode retirar do fogo. 3. Retire as tâmaras da água e depois retire o caroço. 4. Em um processador bata as sementes torradas, depois acrescente as tâmaras e bata novamente até ober uma massa que dê para modelar. 5. Modele a massa do formato que desejar. 6. Derreta o chocolate com o leite vegetal em um microondas ou banho maria. 7. Passe os bombom no chocolate, depois leve os a geladeira ou freezer até o chocolate obter consistência. Está pronto esse delicioso bombom saudável!😋 Receitas da Gri

Musse de maracujá com 2 ingredientes

Imagem
 Musse de maracujá   Ingredientes 4 bananas bem maduras congeladas 1 maracujá Modo de preparo 1. Em um liquidificador ou processador coloque as bananas e o maracujá e bata muito bem. 2. Depois é só colocar em um recipiente e servir! Rende 2 porções Carrinho organizador 4 andares  Clique aqui e faça sua compra   Clique aqui para ver o video da receita

Almôndegas de carne com Aveia

Imagem
  Almôndegas de carne com aveia Ingredientes 1 ovo 500g de carne de patinho moída 2 colheres (sopa) de tempero caseiro 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 1 maço de cheiro verde 1 colher (café) de sal Pimenta do reino a gosto Modo de preparo 1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture. 2. Modele as almôndegas com as mãos 3. Asse as almôndegas no fono a 180° por 20 minutos. Créditos: Raquelícias